豆豉蒜蓉蒸鸡爪 独家 _蒍鉨变乖々

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食材明细

主料

• 鸡爪 适量

辅料

• 小米辣 适量
• 蒜末 适量
• 豆豉 适量
• 葱花 适量

调料

• 花生油 适量
• 蚝油 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量

• 中辣 口味
• 炒 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

豆豉蒜蓉蒸鸡爪的做法步骤

• 1鸡爪洗净对半切开备用。
• 2蒜头，小米辣和豆豉处理好备用。蒸鸡爪的做法
• 3锅中热油放入蒜蓉炒出香味。
• 4放入小米辣和豆豉。
• 5翻炒均匀炒香。
• 6放入鸡爪翻炒均匀。
• 7适量蚝油，老抽和生抽。蒸鸡爪的做法
• 8翻炒均匀上色入味。
• 9炒过的鸡爪盛入碗里。
• 10电高压锅隔水压蒸20分钟左右即可。
• 11成品。
• 12成品。
• 13成品。